Sodium Alginate 300-800CPS - Kemurnian Tinggi untuk Aplikasi Makanan dan Kosmetik
Sodium Alginate 300-800 CPS adalah polisakarida berkualitas tinggi yang dimurnikan, diekstraksi dari rumput laut coklat yang dipanen secara berkelanjutan (Phaeophyceae). Dengan rentang viskositas terkontrol 300–800 centipoise (larutan berair 1%, 20°C), hidrokolloid serbaguna ini berfungsi sebagai agen tekstur penting dalam inovasi makanan dan ilmu kosmetik. Kemampuannya yang unik untuk membentuk gel tahan panas, menciptakan lapisan pelindung, dan mengubah reologi membuatnya sangat diperlukan untuk label bersih, berbasis tumbuhan, dan aplikasi berkinerja tinggi.
Properti Fungsional Utama
1. Kontrol Viskositas Presisi
- Menyediakan viskositas 300–800 cP pada konsentrasi 1% (Brookfield LVF, spindle 3, 60 rpm)
- Menampilkan perilaku pseudoplastis dengan pemulihan pengenceran geser >90% (ISO 2555)
- Menjaga stabilitas viskositas di seluruh pH 5–11 (sesuai FDA 21 CFR 184.1724)
2. Gelasi Responsif Ion
- Membentuk gel tahan panas instan dengan ion kalsium (0,2–2,0% Ca²⁺)
- Rentang kekuatan gel: 100–500 g/cm² (metode Bloom, tergantung kalsium)
- Menciptakan tekstur mulai dari gel thixotropic lembut hingga matriks elastis yang kuat
3. Keunggulan dalam Pembentukan Film
- Menghasilkan film penghalang oksigen dengan WVTR <5 g/m²/hari (ASTM E96)
- Meningkatkan retensi kelembaban dalam masker kosmetik (+40% dibandingkan film selulosa)
- Aplikasi kemasan yang dapat dimakan mencapai kekuatan tarik >25 MPa
4. Performa Sinergistik
- Meningkatkan stabilitas busa dengan protein whey (overrun +30%)
- Meningkatkan stabilitas emulsi dalam sistem minyak dalam air (fase minyak 30%)
- Berkombinasi dengan pektin untuk enkapsulasi buah yang tahan asam
Spesifikasi Teknis
- CAS No.: 9005-38-3
- Penampilan: Bubuk granular berwarna putih hingga krem
- Ukuran Partikel: 80–120 mesh (150–180 μm)
- Kadar Kelembaban: ≤15% (ISO 1666)
- Kadar Abu: ≤25% (ISO 928)
- Logam Berat: ≤10 ppm (Pb <3 ppm, As <1 ppm)
- Standar Mikrobiologi: TPC <5,000 CFU/g, E. coli tidak terdeteksi/10g
Aplikasi Industri Makanan
Alternatif Produk Susu
- Menstabilkan keju berbasis tumbuhan (ketahanan leleh hingga 180°C)
- Mencegah pembentukan kristal es dalam es krim vegan (penyimpanan -18°C)
- Meniru tekstur creamy pada formulasi yogurt rendah lemak
Gastronomi Molekuler
- Menciptakan membran spherifikasi (2% alginat + 0.5% larutan CaCl₂)
- Memungkinkan tekstur gel cair untuk saus avant-garde
- Menstabilkan mutiara koktail yang dapat dimakan (stabilitas penyimpanan >72 jam)
Inovasi Pengolahan Roti
- Mengurangi penyerapan minyak pada lapisan gorengan sebesar 25%
- Memperpanjang kelembutan roti (+5 hari usia simpan) melalui pengendalian kelembaban
- Mengikat air di adonan bebas gluten (peningkatan hidrasi 28%)
Daging Olahan
- Meningkatkan pengikatan air dalam unggas injeksi (+8% hasil)
- Menjadi pelapis pelindung pada makanan laut beku (stabil 30 kali siklus pembekuan-pencairan)
- Mengurangi kadar sodium pada sosis sambil menjaga juiciness
Aplikasi Kosmetik & Perawatan Pribadi
Perawatan Kulit
- Membentuk masker peel-off yang dapat bernapas (waktu pengeringan <15 menit)
- Menstabilkan serum O/W dengan muatan bahan aktif 30%
- Meningkatkan retensi SPF dalam tabir surya mineral (sesuai COLIPA 2011)
Perawatan Rambut
- Membentuk gel styling tahan kelembaban (kinerja RH 94%)
- Meningkatkan kepadatan busa dalam sampo bebas sulfat
- Mengurangi rambut kusut dalam kondisioner leave-in (gaya menyisir -40%)
Sistem Pengantaran Lanjutan
- Melapisi retinol untuk pengantaran yang stabil (retensi 85% pada 40°C/3 bulan)
- Memungkinkan pelepasan bahan aktif yang ditargetkan dalam misel yang responsif pH
- Menciptakan butiran eksfoliasi biodegradable (bersertifikat OECD 301F)
Mutu & Kepatuhan Regulasi
- FDA GRAS, EU Commission Regulation (EC) No 231/2012
- Manufaktur bersertifikat FSSC 22000 & ISO 9001
- Bersertifikat Kosher (OU) dan Halal
- Terdaftar di Vegan Society
- Sumber rumput laut bersertifikasi MSC
Profil Keberlanjutan
- Jejak karbon: 0.8 kg CO₂eq/kg (dari awal hingga gerbang)
- 100% biodegradable (OECD 301B, degradasi 60% dalam 28 hari)
- Tidak ada pembuangan limbah cair dalam produksi
- Mendukung komunitas pertanian rumput laut pesisir
Pedoman Formulasi
Persiapan Gel Standar
- Hidrasi 1–2% alginat dalam air deionisasi (40–50°C, 30 menit)
- Tambahkan 0.1–0.5% garam kalsium (laktat/glukonat untuk gelasi perlahan)
- Sesuaikan pH menjadi 6–7 untuk pengikatan optimal
Sistem Sinergistik
- Keju berbasis tumbuhan: 1.2% alginat + 0.3% κ-carrageenan
- Serum hidrasi: 0.8% alginat + 1% asam hialuronat
- Dressings rendah minyak: 0.4% alginat + 0.2% xanthan gum
Sodium Alginate 300-800 CPS menjembatani sumber daya alami dengan fungsionalitas mutakhir, memberdayakan para ahli formulasi untuk mencapai inovasi tekstur sambil memenuhi target label bersih dan keberlanjutan. Reaktivitas ioniknya yang unik dan stabilitas termalnya memungkinkan terobosan dalam pengembangan protein alternatif, kosmetik dengan bahan tambahan yang lebih sedikit, serta solusi kemasan ekonomi sirkular.
| PSA | 130.28 |
| XLogP3 | -4.4638 |
| Penampilan | Bubuk berwarna putih hingga krem |
| Density | 1.0 g/cm3@ Temp: 25 °C |
| Titik Leleh | 99 °C |
| Kelarutan Air | larut dalam air. Tidak larut dalam alkohol, kloroform, dan eter. |
| Kondisi Penyimpanan | Simpan pada suhu ruangan. |
| Toksisitas | Oral-Tikus LD50:> 5000 mg/kg; Abdominal-Tikus LD50: 500 mg/kg |
| Karakteristik Keterbakaran | Terbakar dalam kasus api terbuka, suhu tinggi, dan oksidan; pembakaran menghasilkan asap yang mengandung oksida natrium yang menjengkelkan. |
| Klasifikasi Toksisitas | beracun sedang. |
TDD-Global.com adalah pasar B2B kimia China profesional yang dioperasikan oleh Perusahaan IBI, didedikasikan untuk mempromosikan komunikasi global, negosiasi bisnis, dan ekspansi pasar di industri kimia. Dengan jaringan yang kuat pemasok produk kimia China dan pembeli internasional, TDD-Global menciptakan platform yang dinamis dan efisien untuk sumber daya, perdagangan, dan kerjasama.
Di bawah nama merek TUDUODUO, TDD-Global telah membangun reputasi terpercaya di kalangan pemasok dan pembeli dalam sektor seperti bahan kimia khusus, bahan mentah, aditif industri, dan solusi kimia canggih. Kami menawarkan berbagai layanan termasuk listing produk, promosi online, solusi rantai pasokan, dan dukungan pemasaran internasional.
Platform kami menghubungkan ratusan pemasok kimia China yang telah diverifikasi dengan pembeli di seluruh dunia, mendorong transaksi yang transparan, peluang bisnis yang lebih baik, dan kemitraan yang bernilai tinggi. Baik Anda mencari pemenuhan kebutuhan komoditas massal, bahan kimia khusus, atau layanan pengadaan khusus, TDD-Global adalah platform yang tepat untuk Anda.
Berdasarkan semangat inovatif Perusahaan IBI, kami berkomitmen membangun ekosistem perdagangan kimia global yang lebih cerdas, lebih cepat, dan lebih dapat diandalkan.
Jika Anda tertarik dengan kerjasama, kemitraan strategis, atau pengadaan kimia khusus, jangan ragu untuk menghubungi kami. Mari kita bersama-sama membentuk masa depan industri kimia!
| Company Name | Beijing TDD E-commerce Co., Ltd | Negara/Region | China |
| Jenis Bisnis | Toko Online | Ukuran Perusahaan | 2000 |
| Didirikan | December 18, 2014 | ||
| Alamat | Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China | ||
| Produk Utama | Resin PVC, PP, PE, PET, Titanium Dioksida, Pigmen, Ban Mobil | ||
| International Commercial Terms(Incoterms): | FOB, CFR, CIF, FCA | ||
| Terms of Payment: | LC, T/T, D/P | ||
| Average Lead Time: | Peak Season Lead Time: one month, Off Season Lead Time: within 15 workdays | ||
| Number of Foreign Trading Staff: | 20~40 People | ||
| Main Markets: | Southeast Asia, Africa, Mid East | ||
| Nearest Port: | Tianjin,Qingdao,Shanghai | ||
| Import & Export Mode: | Have Own Export License | ||
Beijing United Information Technology Co., Ltd. (Kode Saham: 603613. SH), didirikan pada tahun 2002 dan terdaftar di Papan Utama pada bulan Juli 2019, terutama bergerak dalam e-commerce industri dan platform Internet industri. Berdasarkan e-commerce industri dan didukung oleh big data industri serta digitalisasi industri, perusahaan ini menyediakan perdagangan komoditas online, layanan informasi bisnis, dan layanan teknologi digital untuk produk industri dan bahan baku di industri terkait. Dalam hal model bisnis, ini disebut sebagai "versi industri dari Pinduoduo" dan "versi industri dari JD.com".
Beijing TDD E-commerce Co., Ltd. (disebut TDD Global) adalah anak perusahaan inti dari Guolian Corporation (Kode Saham: 603613.SH) dan platform Internet industri pertama dari Seri Platform Duoduo. Perusahaan ini terutama bergerak dalam layanan transaksi e-commerce B2B untuk bahan baku dan produk industri, layanan rantai pasok digital, layanan digitalisasi industri, dan layanan big data industri, serta berkomitmen untuk mempromosikan integrasi mendalam antara industri tradisional dan teknologi baru seperti Internet, Internet of Things, big data, manufaktur cerdas, dan blockchain, dll.
Perusahaan kami menawarkan berbagai macam produk yang dapat memenuhi berbagai kebutuhan Anda. Kami berpegang pada prinsip manajemen "kualitas pertama, pelanggan pertama, dan berbasis kepercayaan" sejak berdirinya perusahaan dan selalu melakukan yang terbaik untuk memenuhi kebutuhan potensial pelanggan kami.
Perusahaan kami dengan tulus bersedia bekerja sama dengan perusahaan dari seluruh dunia untuk mewujudkan situasi win-win karena tren globalisasi ekonomi telah berkembang dengan kekuatan yang tak terhindarkan.
Untuk lebih memuaskan pelanggan kami di seluruh dunia dan menjaga pelanggan tetap, perusahaan kami menjadikan layanan transaksi e-commerce B2B bahan baku & produk industri, layanan rantai pasok digital, layanan digitalisasi industri, dan layanan data industri sebagai bisnis utamanya, dengan fokus pada mempromosikan integrasi mendalam antara teknologi baru dan industri tradisional, seperti Internet, Internet of Things, big data, manufaktur cerdas, dan blockchain.
