Pati asetat, Fosfat distarch terasetilasi, Pati pra-gelatinasi
Karakteristik Aplikasi Produk
(1) Penambahan pati termodifikasi ke dalam campuran tepung pada adonan dapat memberikan adhesi dan kohesi yang baik, mencegah lapisan pelapis terlepas; saat membuat lapisan yang renyah, ini memudahkan pembentukan lapisan luar yang renyah dan kokoh, meningkatkan tekstur makanan yang dipanggang dan diolah dengan microwave.
(2) Penambahan pati termodifikasi ke dalam adonan kue dapat meningkatkan viskositas dan retensi kelembaban campuran telur, sehingga kue tetap lembab untuk penyimpanan jangka panjang.
(3) Penambahan pati termodifikasi ke dalam minuman sereal dapat memberikan viskositas yang diperlukan untuk minuman dingin maupun panas, menggantung partikel halus di dalam minuman untuk memastikan keseragaman dan rasa yang enak.
(4) Penambahan pati termodifikasi ke dalam makanan instan berbentuk bubuk dapat meningkatkan viskositas selama proses memasak suhu rendah, membuat produk menjadi jernih, halus, dan dengan struktur serat pendek.
(5) Pati termodifikasi dapat digunakan sebagai agen bubuk gula untuk produk buah kering guna mengurangi lengket pada permukaan buah kering.
(6) Ketika ditambahkan ke puding instan sebagai pengental dan dispersan, pati termodifikasi memungkinkan produk cepat berkembang menjadi kental, memberikan rasa lembut berkrim dan tekstur yang halus.
(7) Penambahan jumlah pati termodifikasi yang tepat ke dalam sup instan, saus, dan kuah dapat memberikan viskositas yang sesuai pada dasar sup, menghasilkan cairan yang kental dan halus saat disiapkan.
Produk yang Berlaku
Pati Asetilasi, Fosfat Distarch Asetilasi, Pati Pra-Gelatinisasi
Karakteristik Produk
Pengentalan; Properti stabil; Memberikan tekstur yang lembut
| Company Name | Suzhou Gaofengmeisheng Technology Co., Ltd | Negara/Region | China |
| Jenis Bisnis | Pabrik/Pabrikan | Ukuran Perusahaan | 86 |
| Didirikan | April 6, 2023 | ||
| Alamat | No. 3-6, Dongwu South Road, Wuzhong Economic Development Zone. Suzhou, China | ||
| Produk Utama | Perusahaan terutama menggunakan pati kentang, pati singkong, pati jagung lilin, dan pati jagung sebagai bahan baku untuk memproduksi berbagai pati termodifikasi, termasuk pati asetilat, pati ester fosfat ganda, pati fosfat di-asetilat, pati hidroksipropil, dll. Selain itu, perusahaan juga memproduksi pati pragelatinisasi dan pati berpori. Produk-produk ini banyak digunakan dalam bidang pemanggangan, bumbu, makanan ringan, produk susu, dan lainnya. | ||
Profil Perusahaan
Suzhou Gaofeng Meisheng Technology Co., Ltd. terletak di No. 3-6, Jalan Selatan Dongwu, Zona Pengembangan Ekonomi Wuzhong, Kota Suzhou. Berada di area inti Delta Sungai Yangtze yang secara ekonomi makmur dan Lingkar Ekonomi Taihu, perusahaan ini berdekatan dengan kelompok pelanggan hilir. Tidak hanya memiliki lokasi geografis yang unggul dan biaya transportasi yang rendah, tetapi juga dapat memberikan dukungan teknis kepada pelanggan dengan lebih cepat dan efisien. Perusahaan ini memiliki lahan seluas 13.866 meter persegi dan area pabrik seluas 19.888 meter persegi.
Sebagai penerus dari "Gaofeng Starch", pendahulu perusahaan ini adalah Suzhou Gaofeng Starch Technology Co., Ltd. Dengan akar yang mendalam di industri selama tiga dekade, melalui perkembangan yang stabil dan peningkatan merek, perusahaan ini telah mengumpulkan keahlian teknis yang mendalam dan pengalaman industrinya, serta terus menulis babak baru di bidang teknologi. Saat ini, perusahaan memiliki lini produksi basah untuk pati termodifikasi food-grade dan lini produksi pra-hidrolisis, dengan variasi produk yang sangat beragam. Di antaranya, produk pati termodifikasi komposit yang diolah melalui proses basah dan prapengelatinan memiliki keunggulan kompetitif yang signifikan di pasar.
